海苔肉松厂家介绍自制儿童肉松
这是一款特别适合吃辅食的宝宝,没有盐,只放一点酱油,没有别的添加剂,自己在家做给宝宝吃安全又营养,一周做一回就够吃了
1.将里脊肉切两厘米左右大小的块,葱切两段
2.将肉块下入开水锅中,去掉血沫,将大料和葱段放入锅中,盖好盖子煮四十分钟
3.将煮熟的肉块盛出来控控水放入盘子中晾凉
4.将肉块倒入保鲜袋内
5.用擀面杖使劲敲打肉块,使肉块变碎
6.将敲打碎的肉倒在盘子内,用手将没有碎的肉撕成条条状
7.将酱油和香油倒入肉条中抓匀
8.锅烧热加一勺花生油,油热下入肉条文火一直煸炒
9.文火继续炒
10.文火炒,快要做好了
11.将炒好的肉松放打碎机里打碎一会,松更细一点
12.打碎之后倒盘里晾凉